May 2nd, 2013

girl

ПАМЯТНИК ГОЦМАНУ

По наводке ruslan_40
"ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШКЕТИК ПО-ГОЦМАНСКИ".
Автор - Борис БУРДА.

Май 2, 2013
http://www.sobesednik.ru/recipies/20121203-boris-burda-retsept-pechenochnyi-pashtetik-po-gotsmanski

27 ноября 1963 года родился прекрасный актер Владимир Машков, особо любимый в моей родной Одессе за роль Гоцмана в сериале «Ликвидация». Я еще помню людей, похожих на героев этого фильма, – родился в 1950-м, когда такие еще были (теперь практически нет), – и был просто поражен: и Машков, и Маковецкий говорили, двигались и выглядели, как они. У нас даже поставленный совсем недавно памятник работникам одесской милиции никто иначе, как памятником Гоцману, не называет.

Правда, он совершенно на Машкова не похож, зато похож на Давида Курлянда – реального зам. начальника Одесского УГРО, одного из его прототипов.



Капитан уголовного розыска Давид Михайлович Курлянд.

А напротив памятника есть ресторан «У Гоцмана», где можно попробовать блюда еврейской кухни, на которой Давид Маркович вырос. А мы с вами сейчас приготовим замечательный паштетик из куриной печенки.

Нужно: 1 кг куриной печенки, кусок куриной кожи с куриным жиром, 3 луковицы, пачка масла, рюмка коньяка, полпучочка укропа, молотые имбирь и мускатный орех, черный перец, соль.

Обжарим всё подряд

Готовить его следует параллельно с каким-нибудь блюдом из курицы, например с куриным бульоном, – многие куриную кожу принципиально не едят, вот и снимите с курицы поближе к попке кусок кожи с ладошку величиной вместе с куриным жиром.

На этом курином жире мы и обжарим килограмм очищенных от всего лишнего куриных печеночек. Не хватит куриного жира – добавьте сливочного масла (растительного не надо: вкус резко садится!). А отдельно обжарим три мелко нарезанные луковки – лучше до сухости и хруста. И еще раз поработает сковородка – куриную кожу с жиром нарежем меленько и обжарим до того же состояния, что и лук, пусть похрустывает! Еще нарежем полпучка укропа и на этом подготовительные операции завершим.

Перемелем печенку с маслом и укропом

Теперь перемелем блендером куриную печень с пачкой сливочного масла и укропом, добавив соли по вкусу, черного перца по запаху и мускатного ореха с имбирем на кончике ножа. Чтоб было совсем как надо, хорошо бы еще и протереть плоды ваших трудов сквозь мелкое сито – тогда точно в паштете не будет посторонних включений. И еще: не стоит взбивать блендером лук и шкварки. Лучше малость потрудитесь, перемешав их с прочими ингредиентами вилкой, – в неоднородности этого паштета есть своя прелесть. Как перемешаете, можно уже и подавать.

И хлопнем рюмочку

Перед парочкой бутербродов с таким паштетиком (соленые огурчики сервируются к нему по определению) можно хлопнуть рюмочку национально близкой ему кошерной водки.

Выпьем за Давида Марковича Гоцмана, еврея-оперативника, храбреца, смельчака и красавца, любимца женщин, не боявшегося возражать самому Жукову. Ну, для меня главное то, что он одессит. Я еще помню, как по нашим улицам ходили такие люди, помню, как они выглядели, как жестикулировали, как говорили…

Где они теперь?
girl

ЕЩЁ О ПАМЯТНИКЕ ГОЦМАНУ

Борец с бандитизмом в послевоенной Одессе Давид Гоцман так убедительно был сыгран актером Машковым, что ему решили поставить памятник! Пока решали, пока воплощали, вспомнили, что Давид - образ собирательный, и портретного сходства с актером решили не придавать. В результате возле областного управления внутренних дел на улице Еврейской, 12 стоит бронзовый памятник, который воздает заслуженные почести и Давиду Курлянду, прообразу Давида Гоцмана, и другим его коллегам.


Скульптор Александр Токарев.

"... Человек в милицейской форме тех далеких лет спускается по ступенькам на специально воссозданную брусчатку одесской улицы. Он как бы выходит из того времени в наше... В кобуре — пистолет, на боку — планшетка, на груди — знак за ранение и орденская колодка. Но ведь это одесский милиционер, который был и в душе остается моряком. Потому воротничок его милицейской гимнастерки расстегнут, и из-под него видна тельняшка. А еще он обычный одесский мальчишка, мечтой которого в те времена были голуби — отсюда и бронзовые изваяния этих птиц..." (Александр Токарев).

Воспоминания сына и внука Давида Михайловича Курлянда - Анатолия и Владимира Курляндов - здесь: http://o1.ua/articles/anatoliy-kurlyand-vladimir-mashkov.html


Давид Михайлович Курлянд.

===================================
Внимание! Под тэгом "Ликвидация" в моём ЖЖ богатый набор постов.
Не проходите мимо!
I`am

(no subject)

со страницы eldad12
КАК Я СТАЛ СИОНИСТОМ.

Мое первое воспоминание о собственном еврействе относится примерно к трехлетнему возрасту. Хорошо помню, как родители и бабушка смеялись, когда я назвал увиденную на улице иномарку еврейской машиной. Похоже, я уже тогда понимал, что все отличающееся от обычного, является еврейским. Ну, по крайней мере, необычная машина.

Следующим моментом был эпизод в первом классе. Я, как и все тогдашние дети, рос в атмосфере советской пропаганды. К первому классу благодаря детсаду я уже усвоил какие-то общие положения этой пропаганды, в частности, этот их пролетарский интернационализм. И когда на уроке о народах СССР учительница не упомянула евреев, меня это очень возмутило. Мне было совершенно непонятно, почему узбеки, грузины и чуваши - это народы СССР, а я - нет. Учительница мне объяснение тогда не дала, но примерно через год дала наилучшее практическое объяснение своим отъездом в Израиль. Я очень любил мою первую учительницу.

Об Израиле я тогда понимал мало и, разумеется, немедленно стал этот пробел заполнять. Родители мне сухо сообщили, что это страна, в которой живут евреи.
- Так почему же мы здесь живем, а не в Израиле? - спросил я папу.
Папа мялся, злился и не отвечал. Он не был сионистом и не стал им никогда.

Я продолжал жить жизнью обычного советского еврейского мальчика, который уже понял, что тему еврейства обсуждать не стоит, все равно не ответят. Так продолжалось еще пару лет, пока мой двоюродный брат не сообщил мне по большому секрету, что они подали документы на выезд в Израиль. Вот тут меня проняло всерьез. Братец начал меня снабжать информацией, которой обзавелся, подслушивая разговоры его родителей с друзьями на кухне. Я зачастил к ним, и подслушивать мы стали вместе. Потом добрались до сделанного на фотобумаге учебника иврита и начали думать о том, как же эту абракадабру можно выучить. Подслушанные разговоры были изрядно антисоветскими, и мы заразились этим тоже. Эта шикарная жизнь продолжалась два года, пока они не уехали. Их отъезд стал для меня настощим шоком. Огни уходящего поезда в пять утра я помню до сих пор. Еще помню, что было страшно холодно. По дороге домой с вокзала я устроил отцу серьезный тихий скандал и пообещал ему, что все равно уеду. Было мне тогда двенадцать лет.

Обещание свое я выполнил с некоторым опозданием по независящим от меня причинам. Основной причиной было существование советской власти, которая меня не хотела отпускать. Она расценивала мое желание знать свой язык и желание жить в Израиле как антисоветскую деятельность и пропаганду. Она была абсурдна, эта власть, и хорошо, что она кончилась.
Женечка

(no subject)

ОФИС НА ПЕРЕКРЁСТКЕ ТАПУАХ - ОТВЕТ ТЕРРОРИЗМУ.
Автор - Марк Штоде
01.05.2013, сайт israel7.ru

Глава регионального совета Самарии Гершон Месика перевел свой офис в здание на перекрестке Тапуах, где накануне террорист убит израильтянина Евьятара Боровского. Во вторник он призвал к ужесточению безопасности на дорогах и на перекрестках в этом районе. Также он призвал восстановить несколько контрольно-пропускных пунктов, убранных в качестве «жеста доброй воли» перед Палестинской автономией.

В среду он попросил премьер-министра Биньямина Нетаньяху и министра обороны Моше Яалон построить новое еврейского местечко, «как достойный отпор терроризму в Иудее и Самарии».
----------------------------------------------
ЭТО МОЖЕТ СЛУЧИТЬСЯ СНОВА, ДАЖЕ В ОБЩЕСТВЕННОМ ТРАНСПОРТЕ
Автор - Йоссеф Йак
01.05.2013, сайт israel7.ru

После вчерашних событий, мэр Ариэля Эли Швиро призывает к усилению мер безопасности в общественном транспорте.

После теракта, в результате которого погиб Эвьятар Боровски (הי"ד), мэр Ариэля, Эли Швиро, предупреждает, что аналогичное нападение может случиться снова, даже в общественном транспорте. Швиро отметил, что эскалация палестинского террора серьезно возросла в последние месяцы, и ситуация более опасна, чем когда бы то ни было.

Швиро отдал должное оперативности и отваге солдат ЦАХАЛа, ежедневно противостоящим террористам, но «несмотря ни на что, утреннее нападение на перекрестке Тапуах явилось полной неожиданностью. А ведь такое может произойти снова и снова, в любое время и где угодно, даже в общественном транспорте».

«Всем известно, что в наших автобусах ездят отнюдь не вооруженные до зубов спецназовцы. Большинство пассажиров – люди преклонного возраста, женщины, дети, едущие бок о блок с израильскими арабами или «мирными» палестинцами. Нередко попадаются и утомленные, сонные солдаты, - говорит он. - В такой ситуации сценарий похищения солдат, их оружия или нападения с ножом, как было на перекрестке Тапуах – не дай Б-г – представляется весьма возможным».

«Это тем более вероятно, когда вместе едут большое число палестинцев и небольшое число евреев, но суть даже не в количестве – теракт, унесший жизнь Эвьятара Боровски, совершил один террорист...», - добавил мэр Ариэля. Швиро призывает командование ЦАХАЛа пересмотреть вопрос о перевозке арабов Иудеи и Самарии, и вообще уделить особое внимание охране пассажиров общественного транспорта.
Jenny

ВОТ ВЕДЬ СТРАСТИ....

СЕГОДНЯ ДАНИ АЯЛОН ДАЁТ ПОКАЗАНИЯ ПРОТИВ АВИГДОРА ЛИБЕРМАНА.
02.05.2013, сайт ISRAland.

Сегодня на процессе Авигдора Либермана последний день допроса свидетелей обвинения. Показания против своего бывшего шефа даст бывший заместитель министра иностранных дел Дани Аялон. Предыдущие свидетели в основном заявляли, что не помнят, вмешивался ли Либерман в процесс назначения проблематичного посла. Аялон уже заявил, что ничего не забудет.

Защита попытается доказать, что Аялон сводит счеты с Либерманом за то, что тот не включил его в партийный список кандидатов в Кнессет. Аялон утверждает, что назначение посла, незаконно передавшего Либерману секретные документы, происходило под нажимом министра иностранных дел. Суду придется учитывать не только мотивы Аялона, но и то, что дававшие показания работники МИДа должны были учитывать вероятность возвращения Либермана на пост министра, который для него держит Нетаниягу. Ситуация странная, но для израильской политики - обычная.
--------------------------------------------------------------------------
Впрочем, событие уже имело место. И Дани Аялон, как и ожидалось, свидетельствовал сегодня в мировом суде Иерусалима против своего бывшего шефа Либермана.
Аялон, возглавлявший комиссию МИДа по назначениям, поведал в суде, что
"Либерман действительно обращался к нему в приватном разговоре с просьбой о содействии в назначении бывшего посла Израиля в Белоруссии Зеэва Бен-Арье на должность посла в Латвии. Либерман, по словам Аялона, аргументировал эту просьбу тем, что «знаком с Бен-Арье еще по Советскому Союзу, и тот является лучшей кандидатурой на такую дипломатическую работу». Аялон также сказал, что позже Либерман поблагодарил его за содействие по данному вопросу."

Руки пожать друг другу после судебного заседания оба не захотели...
"Рамай", - сказал Либерман.
"Ми шэ медобер", - ответил Аялон.

Мои российские френды не поймут, как можно судить министра ... за кадровые назначения в своём же министерстве. В Израиле это оказалось предметом судебного преследования с возможным сроком "за нарушение общественного доверия". В России бы такие смешные предгрешения!
girl

ВМЕСТО ТАРТУСА ПРИПЛЫЛ В ХАЙФУ...

Оригинал взят у eldad12 в Визит российского корабля
   Я, друзья мои, слегка прихуевший в последние пару дней, прошу прощения за солдатскую прямоту. К нам в гости прибыл российский военный десантный корабль "Азов". Пишут, что по приглашению ветеранских организаций на 1 Мая, праздничек, им, так сказать, освятить присутствием. Русскоязычный сегмент израильского интернета по этому поводу слюни до земли распустил, умиляются ладненьким хлопчикам в красивой форме, к визиту на борт готовятся, за ветеранов радуются, что им такой подарок на старости лет сделали.  Но меня здорово интересуют несколько деталей.

  Во-первых, с каких это пор ветераны у нас военные  корабли недружественной державы в гости приглашают? А если ветераны персидской армии захотят своих бывших сослуживцев в гости пригласить - это тоже можно?

  Во-вторых, мы что, забыли с какой целью российские свежепокрашенные военно-морские лоханки в  сопредельных водах болтаются? Так это просто вспомнить: их сюда Путин послал Асаду помогать. Повстанцы антиасадовские расхерачили все сирийские радарные станции, поэтому добрый российский друг ему кораблики в помощь послал, радарным зонтиком прикрывать, целеуказаниями поддерживать и врагов устрашать. Кстати, расхераченные радарные станции обслуживались российскими военнослужащими и направлены были на 90% против нас.

  В третьих. У нас тут Хизбалла на северной границе очень активность повысила по требованию другого российского друга из Ирана. Вы думаете, что когда Хизбалла снова в нас ракетами и катюшами пулять начнет, эти с кораблей будут сложа руки сидеть? Опять же, как минимум, целеуказаниями на нашей территории помогать будут.

  И в-четвертых. Рискуя вызвать на себя огонь недовольства скажу, что ветераны-приглашатели у меня ничего, кроме легкого омерзения, не вызывают. Я прошу прощения у тех из них, кто является настоящим ветераном Второй Мировой войны и при этом не запятнал себя последующим сотрудничеством с коммуняками, но все же полагаю, что их среди пригласивших нету. Самому молодому ветерану не может быть меньше 86 лет, последний призывной год в действующую советскую армию был 1927. Эти еще могли хоть месяц-другой участвовать в военных действиях. Нынешние же ветераны - это бывшие военнослужащие советской армии и прочих их вооруженных сил. Они горячо ковали победу советского оружия. Напомнить вам против кого это советское оружие направлялось? Кто летал на египетских МИГах и СУ? Где они летали и кого убивали вы тоже не помните? Жаль.

  Войну 2006 года тоже, как видно, все забыли. Там нас и наших детей убивали российскими противотанковыми комплексами. Россия при этом сделала вид, что она тут не причем. Мне это старый анекдот напомнило, снова прошу прощения за мой солдатский язык:
 - Галя, смотри, тебя ж ебут!
 - Ой, а я против солнца стою и не заметила...

  А вообще ничего так, красиво все..  Корабль блестит свежей краской, мальчики хорошенькие в наглаженной форме гуляют. Это вам не отечественные разгильдяи в форме бет.
  Только разгильдяи эти - это мы и наши дети, а мальчики красивые с большого корабля - наши враги.
   Извините, зол я очень.